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ロールパンと食べたい簡単ポテサラ(レシピ)

・じゃがいも
・マヨネーズ
・粗びきマスタード
・フレンチドレッシング
（市販の物または、サラダ油・塩コショウ・酢で簡単に作れます。）

1. じゃがいもは皮をむき、ゆでやすい大きさにきる。
2. 鍋に水をいれ沸騰させ、じゃがいもをゆでる。箸をさし通ったら
水気をきり再度強火で水分を飛ばす。
3. じゃがいもが熱いうちにつぶす。
（熱いうちにつぶさないと固くなりつぶしにくくなります）
4. じゃがいもの粗熱がとれたら、フレンチドレッシングであえる。
（熱いうちにあえると風味が良いようです）
5. フレンチドレッシングであえたじゃがいもに、マヨネーズ粗びき
マスタードで味を整える。

ロールパンの真ん中を半分に切り、ポテサラをつめる。好みできゅうり、
トマト、卵などを一緒にはさむと見栄えも良く美味しくいただけます。
材料も少ないため、コストもかかりません。惣菜パンは買うと具は少ない
のに値段が結構高いです。自宅で作るとコストもかからないし具の多い
贅沢な惣菜パンが作れます。家族の多い方、ちょっとした外のお出かけの
時など食べ物の出費は大きいですよね!少しの手間で食費を節約しませんか。